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冬ギフトF
マドレーヌ5ケ ドリップバッグ5個  詰め合わせ

【内容】マドレーヌ5個

    ドリップバッグ「さわやか」「まろやか」「リッチ」「ショコラ」「スペシャル」全5種類が

    各1個ずつ入っています。


    ※お菓子の賞味期限は、お渡ししてから10日間程度となります。

    
    〜北海道産発酵バターのマドレーヌのこと〜

    発酵バターは、通常のバターとは異なり、クリームに乳酸菌を加えて発酵させてから作ります。

   乳酸発酵させることで、ヨーグルトのような爽やかな酸味と独特の香りが特長です。

    北海道産発酵バターをたっぷり使った、最近ではめずらしい、しっとりマドレーヌ。

    バターの深いコクと、はちみつのやさしい甘さ、レモンの爽やかな酸味がアクセント。


    
    〜年輪舎さんのこと〜

    2012年9月に北海道深川市でオープン。前身は大阪の老舗欧風洋菓子店「フレンド」さん。

    入居テナント老朽化のため、2011年惜しまれつつ閉店。その味を引き継いだ娘婿夫婦が

    いつか酪農王国北海道で、お店を開きたいとの夢をかなえたお店です。

       

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