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冬ギフトD
バウムクーヘンカフェモカ&ドリップバッグ5個 

【内容】コーヒーの風味がしっかりと感じられるバウムクーヘン。

    コーヒー味はなかなか珍しいと思います。

    ドリップバッグ「さわやか」「まろやか」「リッチ」「ショコラ」「スペシャル」全5種類が

    各1個ずつ入っています。

    
    ※お菓子の賞味期限は、お渡ししてから10日間程度となります。

    
    〜バウムクーヘンカフェモカのこと〜

    ぜひコーヒー味をつくってほしいとはぜや店主がリクエスト。当店でおとしたエスプレッソを

    使用して作ってもらいました。水分量が多くなるため、焼いている途中で落ちてしまったり、

    焼き色がわかりにくいため焼きすぎてしまったり…。試行錯誤を繰り返して、たどりついた

    逸品です!!他にはない味だと二人のマスターも自負しております。


    〜年輪舎さんのこと〜

    2012年9月に北海道深川市でオープン。前身は大阪の老舗欧風洋菓子店「フレンド」さん。

    入居テナント老朽化のため、2011年惜しまれつつ閉店。その味を引き継いだ娘婿夫婦が

    いつか酪農王国北海道で、お店を開きたいとの夢をかなえたお店です。

    こだわりは植物性油脂を使わず、バターのみを使用すること。機械ではなく、今では珍しい

    手焼きをすること。それによって豊かな風味で、ぎりぎりの水分を保って焼きあげた、しっとり

    としたバウムクーヘンができあがるのです。

 
   

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